Friday 30th of August 2013

logo

Home Салаты мясные Послепраздничный салат
Послепраздничный салат - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
22.03.2009 11:37

Объевшиеся гости не прикоснулись к горячему, только самые лакомые кусочки у птички обломали, а остальное мясо так и осталось на косточках?

Не беда! Приготовим и остаточки)))

 

 

 

 


Жареное мясо курицы, говядины или свинины порезать кусочками, предварительно сняв весь лишний жир и кожу с птицы. Примерно граммов 200.

 

Нашинковать 300граммов свежей капусты, потереть в нее морковку, чуть посолить и перетереть руками для сочности.

Порезать мелкими кубиками 100граммов любой копченой колбаски, лучше с минимальным количеством сала.

Истолочь горсть грецких орехов.

Все перемешать и залить соусом - нежирная сметана 3-4 ст.л. и 1 с.л. готового хрена.

Пусть 10-15 минут постоит пропитается взаимными ароматами, и подавайте к столу.

Освежающий и сытный салатик!

 

Обсудить Послепраздничный салат в форуме! 

 

 

Обновлено для 02.03.2011 15:59
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)