Tuesday 05th of February 2013

logo

Home Салаты прочие Салат из кальмаров и ветчины
Салат из кальмаров и ветчины - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
21.03.2009 16:34

Оказалось, что это удачное сочетание - кальмары и ветчина!

Салат очень сытный, поэтому готовьте небольшую порцию.

 

 

 

 


Жарим на растительном масле небольшую луковицу, порезанную тонкими полукольцами.

 

Когда лук почти готов, добавляем предварительно очищенную. промытую и порезанную тонкими кольцами небольшую тушку кальмара.

Жарим, помешивая, 3 минуты, высыпаем из сковородки в салатницу, подсаливаем.

Туда же нарезаем тонкой соломкой постную ветчину, столько же, сколько пожарили кальмара.

Перемешиваем остывшую часть с ветчиной, выкладываем на плоскую тарелку.

Сверху натираем на крупной терке три яйца.

 

 

 

Тонкий слой майонеза.

Теперь трем на мелкой терке граммов 50 сыра, режем мелко укроп. Выкладываем поверх майонеза полосками.

Украшаем свежими овощами (не солим их - пустят сок, испортят салат)

 

Обсудить Салат с кальмарами и ветчиной в форуме!

 

Обновлено для 07.03.2011 09:24
 

Кушать подано!

Лента новостей

Реклама


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)