Friday 06th of September 2013

logo

Home Постный стол Постный салат "Клад"
Постный салат "Клад" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
19.03.2009 20:55

Этот салат я посоветую всем, кто в чем-то ограничивает свое питание.

В нем и витамины, и клетчатка, и минералы, калий, кальций и прочие прелести.

 

 

 

 


Запариваем 1/3 стакана изюма.

Чистим 7 грецких орехов, ломаем крупными кусочками.

Трем на корейской терке 1 крупную сладкую СЫРУЮ свеклу. Заливаем ее крутым кипятком на 3 минуты и обдаем холодной кипяченой водой. Отжимаем, сбрызгиваем 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока.

Трем на корейской терке крупную СЫРУЮ морковку.

Режем мелкими кусочками 2 кружка лимона.

Разбираем на зернышки небольшой гранат.

Все смешиваем, и поливаем соусом - 1 ст.л. оливкового масла (или любого растительного), 1 ст.л. соевого соуса и 1 маленький растолченный зубчик чеснока.

Вообще чеснок я весьма рекомендую добавлять в свой рацион всем постящимся во избежание развития дисбактериоза (при любом ограничении в питании, к сожалению, у людей с изначально проблемным пищеварением возникает дисбактериоз)

 

Обсудить Постный салат "Клад" в форуме!

 

Обновлено для 05.03.2011 08:23
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)