Sunday 08th of September 2013

logo

Home Кексы Кекс с шоколадными конфетами
Кекс с шоколадными конфетами - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
19.03.2009 10:45

Кекс на разрезе выглядит "сюрпризно", особенно для ваших деток - выглядывают конфеты, а если они еще и с разными начинками, очень симпатично и загадочно)))

 

 

 

 


Смажьте форму для кекса маслом и посыпьте мукой.

 

Разложите шоколадные конфеты-ассорти по дну формы в произвольном порядке.

Взбейте 2 яйца,

1 стакан сахара,

100гр сливочного масла,

1 стакан кефира,

1 ч.л. соды. погасив ее уксусом,

2,5 стакана муки,

пакетик ванильного сахара.

цедру половинки большого апельсина (лимона).

Тесто получается как густая сметана. 

Разложите ложкой тесто на каждую конфету - если вы будете просто наливать тесто, то конфеты сдвинутся в одну сторону.

Когда все конфеты утонут в тесте, вылейте остатки его сверху, разровняйте.

Можно положить слой тесто на дно формы. а потом уже конфеты, но они под собственным весом все равно опустятся на дно. 

Поставьте форму в предварительно нагретую до 180 градусов духовку.

Пеките 40-50 минут . Если верх кекса сильно зарумянится, накройте его фольгой.

Пробуйте готовность длинной деревянной лучинкой, воткните в середину кекса, выньте - она должна выйти сухой.

Разрезайте кекс остывшим, иначе конфеты просто вытекут, и сюрприза не получится)))

 

 

 

Обсудить Кекс с шоколадными конфетами в форуме! 

 

Обновлено для 26.03.2011 14:11
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)