Friday 06th of September 2013

logo

Home Закуски овощные Малосольные огурчики яблочные
Малосольные огурчики яблочные - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
17.03.2009 16:42

Лето всегда ассоциируется с запахом укропа и чеснока от свежепросоленных огурчиков!

 

 

 

 


Крепкие небольшие огурчики обрезаем с двух кончиков, укладываем в стеклянную тару, пересыпая резаным чесноком, укропом и зелеными твердыми яблоками, лучше сладкими и с выраженным ароматом, очищенными от сердцевины, и порезанными на ломтики.

 

Варим рассол - на 1 л кипятка 1 ст.л. соли, черный перец-горошек, лаврушка и после закипания столовая ложка водки.

Заливаем кипящим маринадом, прикрываем крышкой и на два дня оставляем в кухне. Потом ставим в холодильник.

Вкус становится интенсивнее через 3-4 дня.

 

Обсудить Малосольные огурчики яблочные в форуме!

 

Обновлено для 21.03.2011 14:05
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)