Friday 06th of September 2013

logo

Home Закуски овощные Кабачки запеченые в сметане
Кабачки запеченые в сметане - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
16.03.2009 12:40

Любите жареные кабачки?

А возиться с обжариванием каждого ломтика неохота, да и плита забрызгивается.

Вот вкусный вариант.

 

 

 

 


Молоденькие кабачки с мелкими зернами и тонкой кожей моем и режем на кружочки толщиной около сантиметра.

 

Складываем в полиэтиленовый пакет. Туда же добавляем соль, специи и растительном масло - все по вкусу, масла 1 ст.л. на 2 кабачка.

Завязывавем плотно и энергично встряхиваем, чтобы все ломтики равномерно покрылись приправами и маслом.

Противень застилаем фольгой или бумагой для выпечки (это для облегчения отмывания в дальнейшем), выкладываем кабачки и ставим в разогретую до 220 градусов духовку.

Через 20 минут вынимаем противень и заливаем кабачки сметаной , взбитой с солью, перцем, тертым сыром и укропом .

Допекаем до готовности, вынимаем и посыпаем мелкорубленным чесноком .

 

Обсудить Кабачки запеченые в сметане в форуме! 

Обновлено для 21.03.2011 15:07
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)