Thursday 26th of September 2013

logo

Паштет "Селедочное масло" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
25.02.2009 14:48

Я бы назвала этот простой паштет "Кризисная красная икра" - откусишь кусочек бутерброда, соленовато, на языке как бы икринки плотненькие лопаются - ну полное ощущение деликатеса))))

И на хлебушке хорош паштет, и на кружочке вареного яйца или ломтике вареной свеклы, и блин помазать вкусно, и с отварной горячей картошечкой замечательно!

 

 

 

 


Чистим малосольную селедку весом примерно в 400гр, лучше выбирайте с икрой. Вынимаем косточки и разделываем на филе.

 

Пропускаем через мясорубку селедочное филе и икру,

2 плавленных сырка,

1 сырую (не вареную!) морковь.

Добавляем 200 гр сливочного масла.

Хорошо вымешиваем.

Все - готово!

Сырая морковка придает приятный цвет и это ощущение "икры" на языке))))

 

Обсудить Паштет "Селедочное масло" в форуме!

 

Обновлено для 11.03.2012 14:32
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)