Tuesday 30th of October 2012

logo

Home Первые блюда горячие Рыбный суп с сыром
Рыбный суп с сыром - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
24.02.2009 09:32

Это суп из категории "на скорую руку", как раз для работающей хозяйки.

Приготовление занимает то время. которое понадобится, чтобы сварилась картошка)))

 

 

 

 


2 литра воды доводим до кипения.

 

Добавляем репчатую луковицу. порезанную кубиками, морковь, натертую на крупной терке, кусочек корня или стебля сельдерея и 3 картофелины кубиками.

Подсаливаем и варим до готовности овощей 

Как только картофель сварился, лук стал прозрачным, а морковка легко разламывается под нажатием вилки, добавляем стандартную баночку сардин в масле, зелень петрушки, измельченный зубчик  чеснока, щепотку лимонной цедры и на кончике ножа красный жгучий перец.

Доводим до кипения, 3-4 минуты - и суп готов!

Натираем стружкой твердый чуть подкопченный сыр.

Горячий суп разливаем по тарелкам и щедро посыпаем сырной стружкой - она аппетитно начинает плавиться и придавать пикантный вкус этому незатейливому супчику)))) 

 

Обсудить Рыбный суп с сыром в форуме! 

 

Обновлено для 25.03.2011 16:04
 

Кушать подано!

Наши друзья

Реклама


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)

Ищешь красивый портфель мужской? мужской портфель кожаный . ; антивирус escan купить ; Дизайн интерьера 3 комнатной квартиры стоимость. Ремонт квартир и стоимость дизайн интерьера .