кофемашины диагностика и ремонт http://s-coffee.ru/remont
Saturday 08th of February 2014

logo

Home Постный стол Фасолевый салат с сухариками
Фасолевый салат с сухариками - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
29.12.2014 08:33

Незатейливый салат готовится и быстро, и просто.

Да и в запасе нужно иметь немного - консервы или порцию отварной фасоли в морозильной камере.

Я, кстати, так фасоль и готовлю - отвариваю сразу несколько стаканов и белой, и красной фасоли, часть пускаю в дело сразу же, остальную замораживаю.

Своих вкусовых качеств она не теряет.

 

 

1 стакан отварной красной фасоли

200гр консервированной кукурузы

2 ломтя белого вчерашнего хлеба

зубок чеснока

растительное масло

лимонный сок

соль, черный молотый перец

зеленый лук и укроп

 

 

 

Нарежьте хлеб небольшими кубиками.

Раскалите масло на сковороде.

Быстро обжарьте хлебные кубики до хруста.

Переложите в салатник и добавьте измельченный чеснок.

Теперь добавьте фасоль и кукурузу.

Заправьте солью-перцем, зеленью.

Сбрызните лимонным соком.

Подавайте к столу.

 

 

Не постный вариант - сухарики не обжаривайте в масле, а подсушите на противне в духовке.

И заправьте салат майонезом.

Тоже вкусно!

 

 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)