Monday 16th of September 2013

logo

Home Вторые блюда овощные Брокколи-гриль в соусе (Джейми Оливер)
Брокколи-гриль в соусе (а-ля Джейми Оливер) - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
08.02.2013 06:34

Отличный гарнир из брокколи в соусе по немного адаптированному рецепту Джейми Оливера.

Прекрасно сочетается с натуральной котлетой или говяжьим стейком.

 

 

500гр брокколи

2 зубчика чеснока

1/2 ч.л. соуса чили

по 1 ч.л. оливкового масла и бальзамического уксуса

1/2 ч.л. темного меда

1 ст.л. соевого соуса

1 ч.л. лимонного сока

на кончике ножа сухого имбиря

 

 

 

Брокколи разберите на небольшие кочешки.

Приготовьте на сковороде-гриль, прикрывая периодически крышкой, чтобы капуста не только обжарилась, но и пропарилась в середине.

Для соуса мелко порежьте чеснок и смешайте со всеми ингредиентами.

Горячую брокколи выложите в миску и залейте соусом.

10 минут под крышкой для пропитывания.

И подавайте с мясом или жареной рыбой.

 

Обновлено для 08.02.2013 08:53
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)