Saturday 14th of September 2013

logo

Home Салаты фруктовые Салат с хурмой и пекинской капустой
Салат с хурмой и пекинской капустой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
25.11.2012 13:25

Легкий освежающий салат прекрасно играет роль как закуски, так и гарнира к жареному мясу или птице.

Попробуйте оба варианта - будет вкусно, я уверена!

 



пекинская капуста небольшой вилок

белая часть лука порея

2 спелые хурмы

маленький зубчик чеснока

столовая ложка оливкового масла

1 чайная ложка 3% винного белого уксуса

щепотка морской соли, молотый перец

 

 


Мелко нашинкуйте капусту, посолите.

 

Порей нарежьте тонкими полукольцами.

Срежьте кожуру с хурмы, нарежьте ломтиками.

Смешайте салат с оливковым маслом и уксусом.

Салатник тщательно натрите чесноком.

Выложите салат.

Посыпьте кунжутом и черным перцем.

 Подавайте к столу сразу же - иначе капуста станет неприятно мягкой.

Можно как закуску, либо как гарнир к горячему мясному блюду.

 

 

Обновлено для 25.11.2012 14:08
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)