Monday 02nd of September 2013

logo

Home Печенье Овсяные галеты
Овсяные галеты - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
21.11.2012 10:01

Сухое нежное печенье столь тщательно скрывает свои ингредиенты на вкус, что распознать овсянку и яблоко не удается даже самому придирчивому лакомке.

Можно раскатать тесто чуть толще - получится печенье.

А можно совсем тонко - как галеты.

 




50гр сливочного масла

2 ст.л. сахара

0,5 ч.л. соды

1 небольшое яблоко без кожуры

1,5 стакана мелко молотых овсяных хлопьев

2 ст.л. муки

корица или ваниль по вашему вкусу

 

 

 

 

Растопите на небольшом огне масло с сахаром.

Добавьте соду,

тертое на мелкой терке яблоко,

хлопья и муку.

Вымесите мягкое, чуть липнущее к рукам тесто.

Раскатайте 0,5-0,7см толщиной и вырежьте печенье.

 



Застелите противень пергаментом, разложите печенье.

Выпекайте при 180 градусах минут 15.

Под конец смажьте водой - печенье получится более хрустящим.

Ни яблоко, ни овсянка совсем не чувствуются.

Печенье получается нежирное, ароматное и очень полезное маленьким лакомкам!

 

 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)