Monday 11th of March 2013

logo

Home Закуски прочие Овсянка по Похлебкину
Овсянка по Похлебкину - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
04.11.2012 11:04

Овсянка - одна из самых полезных каш.

И чтобы вкусно приготовить ее, особого искусства не нужно.

Попробуйте классический рецепт приготовления овсяной каши как десерта.

 

 


2 стакана овсяных хлопьев типа "Геркулес" залейте 3 стаканами воды и варите на медленном огне, помешивая, до почти полного выпаривания воды и загустения каши.

 

Теперь добавьте соль по вкусу и 1 стакан молока.

Проварите 5-7 минут с момента повторного закипания.

Долейте еще стакан молока , подсластите опять же по вкусу (вполне хватает 1-1,5 ст.л.)

Доварите до готовности, каша должна превратиться в густой нежный крем.

На этом этапе добавляем ароматизаторы.

Пакетик ванильного сахара и щепотку корицы,

апельсиновые или лимонные цукаты , натертые на терке,

яблочное пюре или кусочки свежих яблок без кожуры,

растертые зерна кардамона и прочие пряности по вашему вкусу.

Готовую кашу заправляем сливочным маслом .

Особенно вкусной каша становится на второй день - ну точно крем!

 

 

Кушать подано!

Лента новостей

Реклама


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)