
Овсянка по Похлебкину - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой |
![]() |
![]() |
![]() |
Автор: Administrator |
04.11.2012 11:04 |
Овсянка - одна из самых полезных каш. И чтобы вкусно приготовить ее, особого искусства не нужно. Попробуйте классический рецепт приготовления овсяной каши как десерта.
2 стакана овсяных хлопьев типа "Геркулес" залейте 3 стаканами воды и варите на медленном огне, помешивая, до почти полного выпаривания воды и загустения каши.
Теперь добавьте соль по вкусу и 1 стакан молока. Проварите 5-7 минут с момента повторного закипания. Долейте еще стакан молока , подсластите опять же по вкусу (вполне хватает 1-1,5 ст.л.) Доварите до готовности, каша должна превратиться в густой нежный крем. На этом этапе добавляем ароматизаторы. Пакетик ванильного сахара и щепотку корицы, апельсиновые или лимонные цукаты , натертые на терке, яблочное пюре или кусочки свежих яблок без кожуры, растертые зерна кардамона и прочие пряности по вашему вкусу. Готовую кашу заправляем сливочным маслом . Особенно вкусной каша становится на второй день - ну точно крем!
![]() |
Полезности
Реклама
Лента новостей
Наша рассылка

© Поваренок с поварешкой
.Все права защищены (совесть - лучший контролер!)