Wednesday 06th of February 2013

logo

Home Соусы Яблочный соус к курице-гриль
Яблочный соус к курице-гриль - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
23.09.2012 07:13

Сладкий яблочно-изюмный соус прекрасно подходит к курочке , пожаренной на углях!

Приготовьте с собой на пикник - не пожалеете!

 


100гр темного изюма,

 

2 репчатые луковицы, порезанные кубиками,

кусочек горького перца размером с палец

залейте 2 стаканами 6% уксуса.

 



Доведите до кипения, накройте крышкой и варите 30 минут до полного размягчения лука и изюма.

Порежьте крупными кусками 4 крупных сладких яблока вместе с кожурой и семечками.

Натрите примерно 3 столовые ложки свежего имбиря.

Добавьте яблоки и имбирь к изюму и варите еще 20 минут.

 



Затем протрите все через сито, чтобы получилась однородная масса.

Добавьте 1 ст.л. оливкового масла,

1 ч.л. порошка карри,

3 зубчика чеснока, мелко порубленного,

соль по вкусу.

Охладите и переложите в банку.

 

Обновлено для 23.09.2012 07:47
 

Кушать подано!

Лента новостей

Реклама


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)