Tuesday 02nd of July 2013

logo

Home Десерты Волшебный манный пудинг
Волшебный манный пудинг - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
13.01.2009 12:23

Чудный десерт!

И для взрослых, и для деток.

 

 

 


Это скорее пудинг из манной крупы.

 

На 1 литр молока 100гр манной крупы, 2 ст.л. сахара (десерт получится чуть сладкий, можете количество сахара увеличить), щепотку соли - варим густую кашу при маленьком кипении.

Как только загустеет и начнет "пыхтеть", укутываем на полчаса в теплое полотенце.

Затем добавляем пакетик 11гр ванильного сахара и 100гр размягченного сливочного масла и начинаем интенсивно взбивать миксером до полной однородности каши, она должна превратиться в крем!

Формочки для кексов или из детского набора для песочницы (это деткам больше нравится) тщательно моем, затем ополаскиваем холодной водой.

Выкладываем в них половину каши.

Формочки можно чуть наклонить - тогда белый слой красиво застынет наискосок. Охлаждаем.

А в остаток каши добавляем 100гр растопленной шоколадки без наполнителей и вымешиваем однородный шоколадный крем (он может получиться и кусочками, если каша сильно остынет)

Выкладываем на белый слой и окончательно охлаждаем.

 

 

 

 

Из формочек пудинг прекрасно вытряхивается, не теряя формы.
Подаем с фруктовым сиропом, малиновым или клубничным.

 

Обсудить Волшебный манный пудинг в форуме!

Обновлено для 24.03.2011 08:23
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)