Thursday 03rd of October 2013

logo

Home Вторые блюда овощные Молодая картошка, запмеченная в сметане
Молодая картошка, запеченная в сметане - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
27.05.2012 09:27

Немудреный гарнир очень хорошо сочетается и с рыбой, и с мясом-птицей.

Удобен исключительно тем, что стоять над ним не надо - зарядили формочки и забыли о них на 40-50 минут.

 

 

 


Снимите тонкую шкурку с молодых картофелин.

 

Нарежьте крупными ломтиками.

Добавьте репчатую, тоже молодую, луковку , порезанную кубиками.

И сладкий перец (можно замороженный, если свежий еще не поспел.

Посолите, поперчите.

 



Сметану размешайте пополам с простоквашей , залейте картошку.

Разложите по порционным формочкам.

 



Накройте фольгой и пеките при 220 градусах минут 40, до готовности картошки.

Готовую запеканку посыпьте тертым сыром (лучше пармезаном), укропом и подайте к столу прямо из печи.

 

 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)