Tuesday 24th of September 2013

logo

Home Постный стол Постный слоеный салат с маринованными шампиньонами
Постный слоеный салат с маринованными шампиньонами - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
03.03.2012 11:20

Постный салат с маринованными грибами очень простой в приготовлении.

А сочетание сладких яблок и острых грибочков, на мой взгляд, весьма удачное!

Готовьте непосредственно к столу, чтобы яблоки не дали много сока, иначе салатик получится водянистым.

Вне поста можно добавить еще слой тертых отварных яиц и твердого острого сыра.

 




Все очень просто :

 

- слой тертого отварного картофеля, по вкусу соль-черный перец-зубчик чеснока.

- слой маринованных шампиньонов, порезанных как можно мельче или измельченных в блендере.

- слой жареного на постном масле репчатого лука (можно порезать полукольцами, можно мелкими кубиками).

- слой тертой на крупной терке отварной моркови.

- слой тертых на крупной терке сладких яблок (кожуру удалите, натертые яблоки сбрызните лимонным соком)

- постный майонез.

Можно оформить отдельными порциями.

 

 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)