Saturday 07th of September 2013

logo

Home Вторые блюда мясные Яблоки, запеченные с мясом индейки
Яблоки, запеченные с мясом индейки - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
04.09.2011 16:37

Очень вкусные яблоки с мясом!

Блюдо нарядное, необычное и весьма привлекательное!

Подходит как для диетического питания, так и к праздничному столу!

 

 


На порцию хватит двух половинок среднего яблока.

 

Берите кисло-сладкие, плотные яблоки, которые хорошо держат форму при тепловой обработке. чтобы ваше блюдо не превратилось в кашу!

Вырежьте ножом сердцевину из каждой половинки яблока, а затем при помощи чайной ложки углубите  мякоть, чтобы по стенкам яблока осталось около полусантиметра.

Приготовьте фарш - обжарьте репчатый лук, мелко порезанный,

натертую на терке морковь , охладите.

Затем добавьте молотое мясо индейки, лучше филейную его часть,

мелко порезанный сладкий перец,

соль, черный перец и сухой базилик.

Пропорции и количество фарша зависят от количества яблок.

В фарш положите немного сливочного масла и хорошо взбейте его.

Накладывайте  в половинки побольше , слегка утрамбовывая.

В сметану по вкусу положите измельченный чеснок, зелень укропа, подсолите по вкусу.

Фольгу смажьте сливочным маслом и постелите на противень.

Разложите яблоки, полейте сметанным соусом .




Поставьте в разогретую до 200градусов духовку минут на 20 , до готовности. 

Подавайте сразу, в горячем виде очень сочно и ароматно!

 

Обновлено для 04.09.2011 17:28
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)