Wednesday 28th of August 2013

logo

Home Закуски прочие Закуска "Вальдорф"
Закуска "Вальдорф"- кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
23.07.2011 11:11

Эта вкуснейшая закуска приготовлена по мотивам популярного салата "Вальдорф".

Готовится очень быстро, продукты не дорогие и доступные.

А восторг у гостей вызывает практически всегда!

 

 


Нарежьте 200гр ветчины тонкими ломтями (лучше это сделать в магазине ножом-слайсером)

 

Натрите на крупной терке большое кисло-сладкое яблоко , сбрызните лимонным соком .

Растолките горсть ошпаренного миндаля с 3-4 зернышками черного перца.

Нарежьте мелко пучок листьев молодого сельдерея (примерно равного объема с яблоком ).

К 1 ст.л. майонеза добавьте 2 ст.л. сливок,

1/2 ч.л. лимонного сока,

щепотку сахарной пудры.

Смешайте все эти продукты и разложите на полоски ветчины.

Сверните роллами или кулечками, сколите шпажками.

Охладите и подавайте.

 

 

Обновлено для 23.07.2011 11:30
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)