Wednesday 17th of October 2012

logo

Home Десерты Пряничный крамбль с вишней и миндалем
Пряничный крамбль с вишней и миндалем - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
13.06.2011 12:55

Теплый десерт из французской кухни не оставит равнодушными никого за столом!

А больше всего он понравится самой хозяйке, ведь готовится очень просто и быстро, непосредственно перед подачей к столу!

Украшается шариком мороженого или ложкой взбитых сливок.

 

 

 


Включите духовку на максимальную мощность.

 

Подготовьте свежую или замороженную вишню.

На 4 порционные формочки емкостью по 300мл хватит 300гр вишни .

Из свежей удалите косточки, а замороженную разморозьте.

Положите в дуршлаг и пусть  стечет лишний сок.

Тем временем займитесь непосредственно  пирожным.

В блендере измельчите 2 пряника и 50гр миндаля .

Если вы не любите пряники, смело замените их овсяным печеньем - 2-3 штучки вполне достаточно.

В миску положите 50гр сливочного масла, всыпьте миндально-пряничную крошку , добавьте каплю миндальной эссенции и пакетик ванильного сахара .

 



Вилкой разотрите все это в маслянистую крошку.

К вишне добавьте

1 яблоко без кожуры, порезанное на кусочки,

1-2 ст.л. сахара,

1 ст.л. без горки крахмала,

1 ч.л. "Амаретто" или любого другого ароматного ликера.

 



Перемешайте и разложите по формочкам, смазанные сливочным маслом.

 



Равномерно рассыпьте на фрукты пряничную крошку, чуть утрамбуйте ее.

 

 

Отправьте в раскаленную духовку на 10-15 минут.

Как только крошка подрумянится, десерт готов.

Разложите по горячему пирожному шарики мороженого, украсьте листиком мяты и подавайте.

 

 

 

 

Кушать подано!

Наши друзья

Реклама


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)

Магазин фейерверков в Москве и проведение фейерверков Москва. Проведение фейерверк-шоу .