Saturday 14th of September 2013

logo

Home Закуски овощные Кабачковые рулетики
Кабачковые рулетики - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
24.05.2011 08:41

Начинается сезон кабачков!

И дешево, и сердито, и доступно практически во всех регионах нашей климатической зоны)))

Вот еще один рецепт кабачковой закуски.

 




Молодые кабачки нарежьте вдоль ровными тонкими пластами.

 

Чуть посолите и поперчите.

Обваляйте каждый лепесток  в муке и обжарьте с двух сторон в растительном масле.

Расстелите пласт тонкого лаваша .

Обжаренные пластинки кабачков сразу же, в горячем виде, раскладывайте по лавашу.

Сверху посыпьте плавленным или тертым твердым сыром, смешанным с измельченным чесноком .

Можно добавить немного майонеза по желанию.

Покрошите зелень петрушки и закатайте рулетик.

 



Можно проложить по одной стороне ломтики сладкого перца или помидоров без сока и семян, можно корейскую или жареную морковку.

Пусть полежит минут 15, чтобы лаваш пропитался.

А потом нарежьте на порционные кусочки и подайте к столу.

 

 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)