http://teletrade-otzyvy.ru/ отзывы клиентов телетрейд: teletrade телетрейд отзывы.
Friday 26th of October 2012

logo

Супчик "На бегу!" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
06.05.2011 06:35

Или "Атанде! Очень быстро, Жакоб!"(с)))))))))))

Я вспомнила свои студенческие годы, когда и с продуктами была напряженка. и времени катастрофически не хватало.

А вот призрак "студенческого гастрита" маячил перед нами со страшной силой (студенты-медики же грамотные)))))))))))

И я варила вот такую похлебку, правда, ветчина или бекон в ней не часто плавали)))))))))

 

 


Готовится очень быстро и не сложно.

 

Налейте в кастрюлю 1,5 л кипятка.

Добавьте в него 2-3 картофелины, репчатую луковку , порезанные мелкими кубиками, зелень и морковь , натертую на крупной терке.

Уменьшите огонь и варите до готовности.

Пока овощи варятся, приготовьте сухарики.

Нарежьте мелкими кубиками 2-3 ломтя черствого белого хлеба.

Растопите на сковороде 1 ст.л. топленого или сливочного масла.

Обжарьте сухарики, посыпав их любимой пряностью (очень вкусно с растертым сухим тмином )

 



Как только овощи сварятся, сразу же растолките их прямо в кастрюле толкушкой, чтобы они превратились в пюре.

Посолите, добавьте по желанию кубики ветчины (граммов 150) или копченой колбаски, или поджаренного бекона.

Еще раз доведите до кипения и снимите с огня.

В тарелку налейте супчик, насыпьте сухарики.

Можно сухарики всыпать прямо в кастрюлю и подождать, пока хлеб размякнет - тоже вкусно, получается хлебный суп с овощами))))))))))

 

 

Обновлено для 06.05.2011 06:52
 

Кушать подано!

Наши друзья

Реклама


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)

Построить дом своими руками: ремонт гидроблока акпп . Запчасти б/у NISSAN PRIMERA P12. ; б/у холодильные шкафы