Sunday 08th of September 2013

logo

Home Вторые блюда мясные Пельмени из микроволновки
Пельмени из микроволновки -- кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
07.02.2011 08:26

Пельмени в микроволновке готовятся очень быстро, не разваливаются и не расклеиваются.

Внутри каждого образуется ароматный сок, а бульон получается насыщенный и вкусный!

Полуфабрикаты из супермаркета я не пробовала так готовить,  только пельмешки домашней лепки )))

 

 

 

 

 

Дно широкой кастрюли или глубокой тарелки (посуда для микроволновых печей) смажьте сливочным маслом.

Выложите пельмени в один слой довольно плотно друг к другу.

На 12-15 пельменей стандартного размера понадобится 1/2 стакана воды.

Разболтайте в воде 1/3 ч.л. соли.

Залейте пельмени - вода должна достигать примерно половины высоты каждого пельмешка.

 



Положите лавровый листик, несколько горошин душистого перца и накройте кастрюлю крышкой (а тарелку можно анркыть другой тарелкой).

Включите таймер на 10 минут, мощность печи 800Вт.

Затем дайте пельменям постоять в выключенной печи еще 5 минут.

 



Все! Готово!))))

Разложите по тарелкам, посыпьте черным перцем и полейте ароматным уксусом на травах - это что-то!!!)))))))))))))

 




Немного другой вкус получится, если приготовить пельмени вот с такой заливкой.

1/2 стакана куриного бульона,

1 ст.л. сметаны,

1/3 ч.л. соли и щепотка красного жгучего перца.

Через 8 минут готовки при 800Вт посыпьте пельмени тертым сыром.

Снимите крышку и еще 2 минуты в печи для расплавления сыра.

Готовые пельмени подайте со свежим укропом!

 

Обновлено для 07.02.2011 08:58
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)