Friday 30th of August 2013

logo

Home Праздничное меню После первой звезды
После первой звезды - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
05.12.2010 07:37

Накануне Рождества, в Сочельник, православный люд не вкушает до появления на темном небосклоне первой звезды.

Самый строгий постный день близится к концу, и хозяйка накрывает сочельницкий постный стол.

По традиции на нем должны стоять 12 блюд, по числу Апостолов.

Самая праздничная скатерть, накрахмаленная до хруста, самая торжественная посуда, нарядные домочадцы - вот традиционная картина ужина в Сочельник!

И начинаем с ...

 

СОЧИВА (КУТЬЯ)

 

 

 

 

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ "ДНЕСТР"

 

 

ВИНЕГРЕТ

 



САЛАТ "СОЧЕЛЬНИК"

 



ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ

 




ПЕЛЬМЕНИ С ЧЕРНОЙ РЕДЬКОЙ

 

 

ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛКЕ

 




КАРТОФЕЛЬ "ПУШКИНСКИЙ"

 

 

ГРИБНАЯ ЛАПША В ГОРШОЧКЕ

 




РАССТЕГАИ С ШАФРАНОВОЙ УХОЙ

 

 

УЗВАР

 




РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ВИНО

 

Обновлено для 12.12.2010 10:39
 

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)