Tuesday 10th of September 2013

logo

Home Торты Шоколадный торт с черносливом
Шоколадный торт с черносливом - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
19.09.2010 09:33

Торт готовится очень легко.

Набор продуктов элементарный и недорогой.

А получается вкуснейшее кондитерское изделие!

 





В глубокой миске взбейте миксером 1 стакан сахара и 2 яйца .

Добавьте 2 ст.л. растительного масла ,

1 стакан кефира или простокваши,

1 с горкой чайную ложку соды, погасив ее в 1 ст.л. уксуса или лимонной кислоты,

1 стакан с горкой муки

и 2 столовые ложки с горкой какао-порошка .

Получается тесто консистенции густой сметаны.

Разогрейте духовку до 220 градусов .

Смажьте форму для торта диаметром примерно 24-26 см маслом, посыпьте муко й.

Выливайте примерно по трети теста ииспеките три коржа .

Перед каждой новой порцией теста снова смазывайте и посыпайте форму.

Они пекутся довольно быстро, минут 5-7 , и получаются не очень высокими.

Охладите.

Взбейте 500мл жирной сметаны со стаканом сахара и ванилином .

Добавьте в 2/3 крема измельченный чернослив, граммов 100 , предварительно распарив его.

А треть оставьте белой .

Прослоите коржи черносливовым кремом.

Верх торта покройте  сметанным без добавок.

 



Торт должен пропитаться хотя бы пару часов , а лучше оставьте в холодильнике на ночь - коржи поднимутся, распушатся, торт получится воздушным и приятно-сочным.

 

 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)