Thursday 01st of December 2011

logo

Home Первые блюда холодные Фруктовая "окрошка"
Фруктовая "окрошка" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
13.08.2010 09:43

А вы знаете, что окрошка  может быть как овощной, к которой мы все привыкли, так и фруктовой?

И вкус ее может стать открытием для вас.

А в эти жаркие дни и просто находкой!

 

 

 

 


Все очень просто и быстро.

 

Заварите свой любимый чай да покрепче (можно заварить ароматизированный чай, можно даже просто веточки и листья смородины, малины).

Охладите .

Заморозьте кубики льда или просто ягоды малины, клубники, черники .

Накрошите аппетитными ломтиками яблоки, груши, абрикосы - любые фрукты, которые есть в саду или на рынке.

Залейте холодной заваркой .

Добавьте по вкусу мед, маленькую щепотку соли (усилит приятный вкус не хуже глутамата!).

Теперь кубики льда или замороженные ягоды щедрой горстью .

Приправьте сметаной или сливками .

Вместо сметаны можно добавить ломтики лимона или апельсина , а окрошку приправить свежевыжатым цитрусовым соком .

По желанию можно добавить наломанное небольшими кусочками бисквитное печенье или сухарики.

  Разлейте по креманкам и сразу же на стол!

 

 

 

 

 

 

Обновлено для 29.03.2011 18:10
 

Кушать подано!

Наши друзья

Информация

Loading...

Реклама