Wednesday 28th of August 2013

logo

Home Закуски прочие Фаршированные огурцы
Фаршированные огурцы - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
08.06.2010 08:20

Вкусная праздничная закуска!

Креветки можно заменить отварными кальмарами или красной икрой.

 

 

 

 


Свежие огурцы залейте холодной водой на 30 минут .

 

Можно добавить кубики льда - это сделает огурчики особенно хрустящими.

Разрежьте на небольшие кусочки, фигурно прорежьте краешки и сделайте углубления для начинки.

Отварите мелкие креветки в подсоленной воде, охладите.

Взбейте 50гр сливочного масла, 

100гр плавленного сыра типа "Виола",

100гр вареных креветок .

Приправьте белым перцем и каплей лимонного сока .

Подсолите , если нужно.

При помощи кондитерского цприца заправьте огурцы креветочным кремом.

 

 

Обновлено для 29.03.2011 17:20
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)