Wednesday 28th of August 2013

logo

Home Закуски прочие Морковные шарики к завтраку
Морковные шарики к завтраку - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
21.04.2010 06:45

Очередная идея к завтраку, хотя такие шарики вполне украсят собой и закусочный стол!

Все знают, что морковь очень полезна.

Но главный ее элемент - каротин - максимально усваивается в присутствии жиров.

Поэтому тертую морковку полезно сдобрить сметанкой, а свеже-выжатый сок зажевать бутербродом со сливочным маслом.

Достаточное количество жира содержится и в сырах.

Вот и давайте приготовим к завтраку полезные морковные шарики с сыром!

 

 

 

 


 

Натрите на крупной терке примерно 150гр свежей моркови с яркой окраской (в таком корнеплоде больше всего каротина) и столько же граммов твердого сыр а.

Добавьте 100-граммовый плавленый сырок , размяв его вилкой, и всю массу хорошо разотрите.

Слегка смажьте руки растительным маслом и накатайте небольшие шарики из морковной массы.

Выложите на плоскую тарелочку и слегка, буквально чуть-чуть, посыпьте красным жгучим перцем .

Подавайте со ржаным хлебом и ароматным кофе - ну очень вкусно!)))

 

 

Обновлено для 29.03.2011 16:31
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)