
Салат "Белая береза" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой |
![]() |
![]() |
![]() |
Автор: Administrator |
10.03.2010 13:44 |
Популярный салат выглядит весьма привлекательно! Березкины полосочки можно сделать из чернослива, а можно и из маслин - вкусно и так, и эдак)))
![]()
Обжарьте на растительном масле репчатую луковицу , порезанную тонкими полукольцами, и 300-400гр свежих шампиньонов , порезанных ломтиками. Подсолите, поперчите и охладите . Отварите 2 яйца . Нарежьте соломкой 1 куриный окорочок (вкуснее подкопченный, но можно и отварной или жареный) Натрите на крупной терке 150гр твердого сыра и 1 среднее яблоко без кожуры (лучше сладкое) Выложите слоями в овальной салатнице: 1 - курица, 2 - яблоко, 3 - сыр, 4 - грибы с луком, 5 - натертые на терке вареные яйца . Обмажьте со всех сторон майонезом, растертым с долькой чеснока, и разведенным пополам сметаной . Украсьте зеленью петрушки . И соломкой маслин или чернослива выложите полоски как на стволе березы.
![]()
|
Обновлено для 29.03.2011 08:05 |
Полезности
Реклама
Лента новостей
Наша рассылка

© Поваренок с поварешкой
.Все права защищены (совесть - лучший контролер!)