Friday 30th of August 2013

logo

Home Салаты мясные Салат "Белая береза"
Салат "Белая береза" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
10.03.2010 13:44

Популярный салат выглядит весьма привлекательно!

Березкины полосочки можно сделать из чернослива, а можно и из маслин - вкусно и так, и эдак))) 

 

 

 


Обжарьте на растительном масле репчатую луковицу , порезанную тонкими полукольцами, и 300-400гр свежих шампиньонов , порезанных ломтиками.

Подсолите, поперчите и охладите .

Отварите 2 яйца

Нарежьте соломкой 1 куриный окорочок (вкуснее подкопченный, но можно и отварной или жареный) 

Натрите на крупной терке 150гр твердого сыра и 1 среднее яблоко без кожуры (лучше сладкое)

Выложите слоями в овальной салатнице:

1 - курица,

2 - яблоко,

3 - сыр,

4 - грибы с луком,

5 - натертые на терке вареные яйца .

Обмажьте со всех сторон майонезом, растертым с долькой чеснока, и разведенным пополам сметаной .

Украсьте зеленью петрушки .

И соломкой маслин или чернослива выложите полоски как на стволе березы. 

 

 

 

Обновлено для 29.03.2011 08:05
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)