Sunday 08th of September 2013

logo

Home Постный стол Салат с морковью и сельдереем "Восторг"
Салат с морковью и сельдереем "Восторг" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
17.02.2010 09:31

Именно так восклицают гости, попробовав это!

Салатик бюджетный, доступный и простой!)))

 

 

 

 


Залейте кипящей водой горсть крупного изюм а без косточек.

 

Минут через 20 слейте кипяток и промойте изюм холодной кипяченой водой.

Отожмите.

Натрите на "корейской" терке сырую морковь и равное количество корня сельдерея .

Посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и слегка пожмите руками.

Налейте на сковороду 2 ст.л. оливкового масла, поджарьте 1 ч.л. семян кунжута .

Добавьте мелко порезанный зубок чеснока и тонкие полукольца репчатой луковицы .

Поджарьте до прозрачности .

Смешайте морковь, сельдерей, изюм, залейте содержимым сковороды и поставьте в холодильник на полчаса , чтобы овощи пропитались соусом.

Посыпьте зеленью петрушки .

 

 

Обновлено для 29.03.2011 09:11
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)