Friday 06th of September 2013

logo

Home Салаты овощные Капуста розовая, деликатесная
Капуста розовая, деликатесная - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
27.01.2010 08:43

Салат из капусты, маринованной в клюквенном соке!

Готовится 12 часов, потом можно хранить в холодильнике не более 3 суток, поэтому готовьте небольшую порцию.

 

 

 

 


Нашинкуйте 500гр белокочанной капусты .

 

Добавьте  3 сладких яблока, натертых на крупной терке,

2 репчатые луковицы, порезанные тонкими полукольцами,

2 зубчика чеснока, мелко порубленные,

1/3 стакана растительного масла,

1 ч.л. семян тмина,

1/2 стакана клюквенного сока, свеже-выжатого,

2 ст.л. светлого меда,

1 ч.л. крупной соли .

Перемешайте все руками, стараясь не мять и не ломать овощи.

Сложите в стеклянную банку, утрамбовывая каждый слой, придавите небольшим гнетом и поставьте в холодильник на 12 часов .

 

Обновлено для 29.03.2011 07:48
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)