Saturday 07th of September 2013

logo

Home Салаты овощные Капуста с медом и брусникой
Капуста с медом и брусникой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
24.09.2009 05:59

Квашеная капуста со сладким вкусом и ягодками брусники - и полезно и очень вкусно!

 

 

 

 


Заквасьте капусту вот по этому РЕЦЕПТУ .

Переложите в отдельную миску нужную порцию уже готовой, проквашенной капусты .

 

Отожмите 2 стакана капустного рассола и растворите в  нем 1 ст.л. меда .

Залейте капусту, хорошо перемешайте и утрамбуйте, положив сверху блюдце и небольшой гнет.

Поставьте на сутки в холодильник.

Затем снова отожмите от рассола и перемешайте капусту с брусникой .

Добавьте репчатого лука , порезанного тонкими полукольцами, и сдобрите ароматным подсолнечным маслом .

Бруснику можно заменить клюквой

 

Обновлено для 27.03.2011 16:45
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)