Friday 30th of August 2013

logo

Home Печенье Овсяное печенье с вишней
Овсяное печенье с вишней - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
18.08.2009 07:48

Для этого печенья лучше возьмите не овсяные хлопья быстрого приготовления, а овсяную крупу.

Печенюшки получаются мягкими, сдобными, отличаются в лучшую сторону от покупной сухой выпечки!)))

 

 

 

 


1 стакан овсяной крупы промыть, залить 2 стаканами кипящего молока и варить до готовности крупы и полного впитывания молока.

 

Можно использовать крупу, оставшуюся после приготовления этого супа .

Остудить до теплого состояния.

Добавить 50гр сливочного масла ,

1 крупное яйцо ,

2 ст.л. сметаны ,

1/2 ч.л. соды, погасив ее лимонным соком ,

2-3 ст.л. сахара ,

4 столовые ложки с горкой муки

ванильный сахар или лимонную цедру .

Ложкой вымесить мягкое тесто .

Аккуратно вмешать горсть предварительно запаренной сушеной вишни (или других сухофруктов).

Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и разложить чайной ложкой горки теста на расстоянии друг от друга.

 

 

 

Поставить противень  в предварительно нагретую до 220 градусов духовку.

Печь 15-20 минут , снизу печенье подрумянится сильнее, сверху станет розовым.

Остудить до теплого состояния на противне.

Потом снять и посыпать сахарной пудрой .

 

 

 

 

 

Обновлено для 27.03.2011 15:01
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)