Friday 26th of October 2012

logo

Home Первые блюда горячие Бульон с разноцветными клецками
Бульон с разноцветными клецками - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
17.07.2009 05:33

Ваш привереда плохо кушает?

Предложите ему тарелочку прозрачного куриного бульона с веселыми разноцветными клецками!)))

 

 

 

 


Сварите куриный бульон .

Приготовьте тесто для клецек из 3 яиц, 3-4 ст.л. муки и щепотки соли - просто разболтайте все вилкой в глубокой чашке до консистенции густой сметаны.

 

Разделите тесто по трем чашкам .

В одну добавьте мелко порезанный укроп .

Во  вторую вареную мокровь , натертую на мелкой терке.

А третью порцию оставьте без добавок .

В отдельной кастрюльке доведите до кипения подсоленную воду .

Опускайте при помощи чайной ложечки кусочки теста сначала без добавок, как только вода вновь закипит, и клецки всплывут, проварите 5 минут и вынимайте при помощи шумовки.

Затем точно так же сварите оранжевые клецки.

И в последнюю очередь  клецки с укропом.

Разложите разноцветные клецки по тарелкам и залейте бульоном.

 

Обновлено для 27.03.2011 14:27
 

Кушать подано!

Наши друзья

Реклама


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)

Продажа по объявлениям - волейбольный мяч . ; пиломатериалы