Sunday 08th of September 2013

logo

Home Вторые блюда мясные Рис с курицей в микроволновке
Рис с курицей в микроволновке - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
01.07.2009 08:30

Это очень удобное и простое блюдо готовится быстро и без хлопот!

Немаловажно при такой жаре и занятости, правда?)))

 

 

 

 


Моя печь на 800 Вт мощности, поэтому для своей подберите время сами.

 

Переберите и промойте стакан длинного риса .

Положите в стеклянную 2-х литровую кастрюлю, залейте 2 стаканами воды .

Поставьте в микроволновку на 60% мощности на 10 минут (через 5 минут перемешайте).

Снимите кожу с 2 куриных окорочков , вырежьте все косточки и порежьте мясо на крупные куски.

Обжарьте на растительном масле (2 ст.л.) крупно порезанные лук и 2 моркови , добавьте мясо, специи (зиру обязательно), шафран , через 5-7 минут снимите с огня и добавьте все это к рису.

Перемешайте, подсолите, вложите 3 зубка чеснока , закройте крышкой.

Поставьте в печь на 80% мощности на 15 минут .

Периодически открывайте и перемешивайте плов.

По истечении этого времени выключите печь, а рис оставьте на 10 минут "дозреть ".

Можно  приготовить совсем без обжаривания .

Мясо положить в емкость, полить маслом и накрыть крышкой.

Готовить при полной мощности 5 минут .

Затем добавить нашинкованные крупно овощи и 1/2 стакана воды, готовить при полной мощности 3 минуты .

Рис сначала подготовить точно так же при 60% мощности 10 минут , затем смешать с  мясом и овощами, добавить специи, чеснок, шафран и на 50% мощности 15 минут .

 

 

Обновлено для 27.03.2011 08:41
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)