Tuesday 03rd of September 2013

logo

Home Заготовки на зиму Варенье из винограда
Варенье из винограда - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
02.06.2009 18:38

Садитесь поудобнее перед телевизором с миской хорошо помытого винограда, потому как нужно каждую ягодку снять с веточки да еще и хвостик отщипнуть - занятие. согласитесь, муторное.

Поэтому телевизор немного скрасит ваш труд)))

 

 

 

 


Нащипайте таким образом килограмм виноградин.

 

В килограмм сахарного песка влейте стакан воды, сварите сироп, сняв пенку.

Горячий сироп влейте в виноград и оставьте на столе на 12 часов.

Доведите сироп с ягодами до кипения, отставьте на 12 часов.

Так повторяйте 2 дня.

На третий день добавьте лимон, порезанный кусочками вместе с кожурой, только семена уберите.

И так же, с интервалом в 12 часов, варите еще два дня.

При последней варке добавьте пакетик 11 гр ванилина.

Разлейте по стерильным банкам и укупорьте.

Переверните вверх дном до полного остывания.

При такой варке виноградины будут прозрачными в янтарном сиропе!

 

 

Обновлено для 23.03.2011 09:19
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)