Friday 06th of September 2013

logo

Home Постный стол Постный пирог с грибами
Постный пирог с грибами - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
01.06.2009 18:42

Открытый пирог, напоминающий чем-то пиццу.

Можно так и назвать - "воспоминание о пицце"))))

 

 

 

Постное тесто разминаем на смазанном растительном масле противне.

Смазываем кетчупом.

Раскладываем тонким слоем жареные полукольца репчатого лука и жареную тертую морковь.

Посыпаем смесью сухих приправ - орегано, базилик.

Можно добавить чеснока, сухого или измельченного свежего, перец черный и белый.

Затем жареные белые грибы (или сухие, отваренные и обжаренные, или шампиньоны-вешенки, просто поджаренные).

Солим по вкусу.

Далее консервированная кукуруза или горошек.

Можно и свежую капусту, тонко нашинокванную и обжаренную.

Покрываем тонким слоем постного майонеза, посыпаем зеленью укропа, петрушки иил просто зеленым луком.

Запекаем при 220 градусах до готовности коржа.

С первым блюдом это просто сказка!

Обновлено для 21.03.2011 14:28
 

Кушать подано!

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)