Saturday 08th of February 2014

logo

Home
Томленый суп по-деревенски - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
15.09.2013 12:38

Для такого наваристого супа нужна настоящая дровяная печь.

Но за неимением оной будем готовить в духовке.

Мало того, что суп очень сытный и ароматный, так еще и готовится без пристального хозяйского глаза, освобождая нас для дальнейших кулинарных подвигов!

Непременный ингредиент - кабачок.

Именно он придаст сладковатый, очень приятный вкус блюду.

 

 

2 кабачка

большая репчатая луковица

крупная морковь

полстакана белой сахарной фасоли

300гр постной свинины

корень пастернака

кусок корня сельдерея (граммов 100)

вода 1,5л

столовая ложка растительного масла

столовая ложка муки

соль, перец, лавровый лист

казан или толстостенная кастрюля, не боящаяся духовки (или порционные горшочки)

 

 

Обновлено для 15.09.2013 13:07
Приготовить
 
Миндальные коржики - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
07.09.2013 11:44

Очень легкое печенье.

Тесто совершенно не содержит муки, только творог и орехи.

Попробуйте подать к утренней чашечке кофе - настроение обеспечено на весь день.

 

 

120гр миндаля

150гр нежирного зернистого творога (сухого)

1 ст.л. сливочного масла.

щепотка соли

щепотка соды, погасить уксусом

1-2 капли миндальной эссенции или 4-5 зернышек горького миндаля

взбитый белок

желток и миндальные хлопья для присыпки

сахарная пудра

 

 

Обновлено для 07.09.2013 12:05
Приготовить
 
Цветная капуста в сливках - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
31.08.2013 18:33

Легкое овощное блюдо с приятным сливочным вкусом.

Готовится очень быстро, можно успеть подать к завтраку.

 

 

600-700гр цветной капусты

3 зубка чеснока

2 ст.л. оливкового масла

стакан питьевых 10% сливок

соль, черный молотый перец по вкусу

100гр тертого пармезана (любого твердого сыра)

красный сладкий перец - паприка в порошке

 

Обновлено для 31.08.2013 18:47
Приготовить
 
Кабачки в яблочном соусе - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
25.08.2013 11:34

Отличная холодная закуска!

В сезон изобилия кабачков рецептов много не бывает.

Попробуйте и этот для разнообразия.

Подавайте как холодный гарнир или просто на ломтиках свежего ржаного хлеба.

 

 

4 кабачка

4 яблока

1 репчатая луковица

1 морковь

2 томата

соль, черный молотый и красный жгучий перец

яблочный уксус 4-6% по вкусу

корица на кончике ножа

половина головки чеснока

2 ст.л. оливкового масла

 

Обновлено для 25.08.2013 11:51
Приготовить
 
« Первая Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая Последняя »

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

Реклама

Лента новостей


© Поваренок с поварешкой .Все права защищены (совесть - лучший контролер!)